Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриные бедра
8 шт. - помидоры черри
4 шт.
Маринад
- мед
1 ст. л. - хрен
1 ч. л. - соус песто
1 ч. л. - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - соль
½ ч. л. - чеснок
1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
-
Куриные бедра помыть, очистить от лишнего жира.
Соус. Соединить вместе соус песто, хрен столовый, мед, лимонный сок, соль и оливковое масло.
Добавить чеснок. Все перемешать.
Добавить к маринаду бедрышки и оставить мариноваться на 1 час, как минимум.
После окончания времени маринования включить духовку на 200°С.
Помидоры черри нарезать пополам.
Распластать бедрышко (молоточком отбивать не надо). Выложить черри на бедра, завернуть. Можно скрепить зубочисткой, но я лично этого не делала, т.к. плотно уложила куриные бедрышки в форме. Проделать данную процедуру со всеми кусочками.
Выложить бедрышки плотно друг к другу в форму для запекания, остатки маринада вылить туда же. И поставить в духовку примерно на 45 минут (до зарумянивания).
Румяненькие:)
0
При запекании, кстати, можно положить веточки тимьяна для еще более пряного аромата.
1
Сочненький помидорчик в центре, не менее сочная курочка со вкусом базиликового песто. Ммм…
2
Приятного всем аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт традиционная пасха с творожным сыром.