Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- вода
1 ½ л - яблочный уксус
150 мл - сахар
4 ст. л. - соль
1 ст. л. - чеснок
по вкусу - морковь
1 шт. - сливы
15 шт. - огурцы
1 ½ кг - помидоры
1 ½ кг
Покроковий спосіб приготування
-
На дно подготовленных банок кладем чеснок и морковь. Уложить слой огурцов, слой слив без косточки, слой помидоров.
Залить кипятком, дать постоять до остывания, чтобы можно было взять рукой банку. Эту воду слить и вскипятить. Так же залить и остудить второй раз. Далее слить воду и добавить сахар, соль и уксус яблочный, вскипятить. Залить рассолом банки и закатать. Перевернуть до остывания. Удачных заготовок!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда вишневый смузи-боул с чиа.