Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свинина
1 ⅕ кг - помидоры вяленые в масле
16 шт. - чеснок
2 зубчика - укроп свежий
2 веточки - сыр плавленый
4 шт. - маслины без косточек
по вкусу - ананасы консервированные
1 банка - моцарелла
50 г - вустерширский соус
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Свинину (у меня корейка) нарезаем небольшими пластинами.
Отбиваем, солим и перчим с двух сторон.
На каждую пластинку мяса в центр выкладываем 2 вяленых помидора черри, небольшую пластинку чеснока, половину маслины, укроп и половинку треугольника плавленого сыра.
Сворачиваем края конвертиком.
На противень выкладываем колечко ананаса, на него — конвертик из свинины, немного моцареллы.
На моцареллу выкладываем колечко ананаса, в центр ананаса вставляем маслину. Сбрызгиваем все вустерширским соусом.
Я выложила на противень для аромата веточку тархуна и розмарина. Запекаем в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Подаем к столу.
Шикарный разрез.
0
Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту пицца с карбонадом.