Готування:
1 годин 40 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Стейки свинини - 350 г,
- Твердий сир - 100 г,
- Майонез - 4 ст.л.,
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- Сіль дрібного помелу, перець - за смаком
Покроковий спосіб приготування
- Для того щоб приготувати м'ясо по-французьки в мультиварці насамперед необхідно очистити від лушпиння, промити під проточною водою і нарізати чверть кільцями ріпчасту цибулю.
- Спеціальним пензлем змастити чашу мультиварки невеликою кількістю рослинного масла. Викласти підготовлену цибулю і обсмажити протягом 15 хвилин при відкритій кришці в режимі "Випічка". Витягти в окремий посуд.
- Свинину промити, загорнути в целофан і відбити таким чином щоб її товщина становила не більше ½-1 см. Завдяки таким маніпуляціям поверхня стає більше і в результаті приготування м'ясо буде соковитіше.
- Чашу мультиварки знову змастити олією і викласти свинину. Обсмажувати протягом 15 хвилин таким же чином як і цибулю, додати спеції за смаком. Після утворення рум'яної, золотистої скоринки шматочки перевернути.
- Поверх викласти цибулю, майонез, спеції за смаком. Залежно від смакових уподобань також можна додати тонко нарізані скибочки помідора. Твердий сир подрібнити за допомогою дрібної терки і укласти поверх інших інгредієнтів.
- Встановити програму "Випічка" на 30 хвилин. За її закінчення м'ясо по-французьки в мультиварці можна подавати до столу.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту суп з кропиви.
