23-12-2018 Просто Рецепт Рис с зеленым луком, семечками и яйцами пашот Готування: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Рис с зеленым луком, семечками и яйцами пашот с фото Інгрідієнти 86рис бурый1 ½ стаканаяйца куриные4 шт.лимоны1 шт.лайм1 шт.подсушенные подсолнечные семечки1 горстьподсушенные тыквенные семечки1 горстьчерный кунжут1 ч. л.лук зеленый5 стеблейкинза свежая3 веточкиоливковое масло Extra Virgin3 ст. л.уксус2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Зеленый лук мелко порезать наискосок. К теплому рису добавить нарезанный лук, полить все оливковым маслом Extra Virgin и перемешать. Цедру лимона и лайма натереть на мелкой терке, добавить к рису с луком, все слегка посолить и поперчить, всыпать тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут (щепотку оставить) и перемешать. Приготовить яйца пашот: вскипятить 500 мл воды, добавить уксус, разбить одно яйцо в небольшую чашку и влить в кипящую воду, убавить огонь и варить 1–2 минуты, затем вынуть шумовкой на бумажное полотенце, а в воду отправить следующее яйцо. Рис выложить в глубокое блюдо, сверху поместить яйца пашот и слегка надрезать желтки, посыпать все измельченной руками кинзой, оставшимся черным кунжутом и посолить. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт драники в вафельнице. Источник Інші рецепти Томатный рыбный суп на курином бульонеМужской бутербродТворожный десерт «В красном» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рис с зеленым луком, семечками и яйцами пашот" - наш рецепт з покроковими фото.
