Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
111
Основа салата
- салат
150 г - бастурма
80 г - помидоры черри
8 шт. - перец болгарский
1 шт. - пармезан
25 г
Заправка
- абрикосы
3 шт. - чеснок
2 зубчика - прованские травы
1 щепотка - оливковое масло
3 ст. л. - бальзамический соус
1 ч. л. - соевый соус
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Листья салата (можно взять смесь) порвать руками. Уложить на блюдо.
Болгарский перец нарезать соломкой и выложить на салат.
Бастурму нарезать очень тонко и выложить на болгарский перец.
Далее помидоры черри, нарезанные четвертинками.
И крупно натертый пармезан. Салат собран, осталось его только заправить.
В процессор складываем сразу все ингредиенты. Измельчаем соус до однородности.
И просто поливаем салат соусом.
Ну вот и все, наш легкий вкусный салат готов!
Салат хорош с домашним десертным хлебом.
0
Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт свинина на кости с овощами.