Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью

Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью


Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • макароны200 г
  • помидоры1 шт.
  • лук зеленый30 г
  • мидии копченые в масле80 г
  • форель слабосоленая150 г
Заправка
  • укроп3 веточки
  • базилик свежий6 листьев
  • лимоны½ шт.
  • перецпо вкусу
  • горчица дижонская1 ч. л.
  • абрикосовый джем1 ч. л.
  • оливковое масло4 ст. л.
  • бальзамический соус1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • маслины без косточек4 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Отварим макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Приготовим заправку. В миску выдавим сок половины лимона, добавим укроп и нарезанный базилик. Добавим горчицу, абрикосовый джем (можете заменить медом, если любите его), черный перец. Вольем оливковое масло и бальзамический соус. Перемешаем и по вкусу посолим. К макаронам добавим заправку. Перемешаем. Добавим нарезанный помидор и зеленый лук. Затем — подкопченные мидии. Перемешаем. Выкладываем салат на блюдо. Сверху раскладываем слабосоленую форель, украшаем зеленым луком и укропом. Рыбу я свернула рулетиком и внутрь положила небольшой кусочек маслины. Угощаемся ярким вкусным салатом. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*