23-12-2018 Просто Рецепт Шоколадный теплый тарт с вишнями и сливами Холодні закускиТартинкиБ/а напоїКакао, шоколадВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Шоколадный теплый тарт с вишнями и сливами с фото Інгрідієнти 98Основамаргарин180 гсахар100 гмука210 гкакао-порошок30 гсоль1 щепоткаНачинкаяйца куриные3 шт.ванилин1 гкакао сгущенное2 банкикукурузный крахмал3 ст. л.сливы6 шт.вишня замороженная300 гкукурузный крахмал2 ст. л.сахарная пудра2 ст. л.Меренгаяйца куриные3 шт.сахарная пудра130 глимонный сок1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Отмеряем муку, сахар, какао-порошок и соль. Перемешиваем. Добавляем маргарин комнатной температуры. Быстро замешиваем тесто. Распределяем тесто по форме, накалываем, отправляем в духовку на 15 минут, температура — 180°C. Для начинки потребуется 3 яичных желтка, крахмал, ванилин и 2 банки сгущенного какао. Перемешиваем начинку до однородности. Сливы очищаем от шкурки, разрезаем пополам и вынимаем косточку. Обваливаем сливу в смеси крахмала и сахарной пудры. Неразмороженную вишню без косточек обваливаем в смеси крахмала и сахарной пудры. 0 Вынимаем песочную основу из духовки и произвольно распределяем вишню и сливу. 1 Заливаем смесью из сгущенного какао. Отправляем в духовку на 40–45 минут. Температура — 180°C. 2 Пока выпекается тарт, готовим меренгу. 3 белка взбиваем до легкой пены, постепенно всыпаем сахарную пудру. 3 Через 5–7 минут добавляем лимонный сок и взобьем еще 1 минуту. 4 Вынимаем тарт из духовки. Снижаем температуру до 140°С. 5 Распределяем меренгу. 6 Выпекаем 15–20 минут. 7 Немного охлаждаем тарт, ножиком проходимся по краю формы и снимаем ее. 8 Подаем тарт в теплом виде, украсив коктейльными вишнями. 9 Сочный, ароматный, шоколадный тарт просто тает во рту… 0 Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом. Источник Холодні закускиТартинкиБ/а напоїКакао, шоколадВипічкаІнші рецепти Тарт с творогом, джемом и меренгойТарт с миндальным кремом и мариноваными грушами «Мечта»Яблочный тарт татен Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадный теплый тарт с вишнями и сливами" - наш рецепт з покроковими фото.
