Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
400 г - лук репчатый
1 шт. - горчица дижонская
1 ст. л. - помидоры
1 шт. - пармезан
50 г - сыр твердый
150 г - базилик свежий
1 горсть - кетчуп острый
по вкусу - чеснок
по вкусу - сливочное масло
50 г - подсолнечное масло
50 г - соль
½ ч. л. - перец
1 щепотка - булка
8 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Любая булка для бургеров. У меня в данном случае под рукой была пампушка с чесноком.
Сверху намазать дижонской или американской горчицей.
Смазать кетчупом либо томатным соусом.
Слайс помидора.
Несколько листочков свежего базилика. (Помидор и базилик лучше сочетание).
Посыпать тертым пармезаном.
Накрыть кусочком любым твердым или плавленным сыром. Накрыть второй половинкой булки.
При желании можно положить готовый бургер на горячую сковороду (лучше сковороду-гриль) без масла, и накрыть тяжелой крышкой, например от казана. С каждой стороны обжарить по 1 минуте. Это придаст хрустящую корочку нашему бургеру. Приятного!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат с оливками и огурцом.