Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- овсяные хлопья
1 стакан - сахар
1 ч. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - апельсиновые цукаты
10 г - растительное масло
2 ст. л. - корица молотая
1 ч. л. - тыква
250 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
1 стакан овсяных хлопьев пробить сухим блендером в муку.
…
Отвесить готовую, пареную тыкву – 250 гр. Это вес с жидкостью (но жидкости специально не добавляйте – в тыкве ее достаточно!). Я тыкву парю просто, у нас домашняя – достаточно сладкая.
Добавить апельсиновые цукаты, вы можете взять джем, эти у меня тоже домашние.
Пробиваем это все блендером.
К овсяной муке добавляем разрыхлитель и сахар. Перемешиваем.
Смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
И выпекаем на раскаленной сковороде. Если у вас антипригарная, то можете даже не использовать масло!
Для подачи взбить растительные сливки (у меня постный рецепт!), вы же можете взять жирный творог, вымешанный с ванилью, или шарик мороженого, или домашнюю жирную сметану.
0
Выложить оладьи на тарелку, положить ложку сливок, сверху присыпать молотой корицей.
1
И подавать!
- Плотных вам завтраков, блестящих вам умственных открытий и счастливой осени!
- Bon Appetit!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт плов в горшке.