Помидоры с белым виноградом

Помидоры с белым виноградом


Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Помидоры с белым виноградом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • виноград белый300 г
  • перец болгарский2 шт.
  • перец красный острый1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • лавровый лист3 шт.
  • вишневые листья4 шт.
  • смородиновые листья4 шт.
  • перец черный горошком5 шт.
  • гвоздика5 шт.
  • хрен1 лист
  • укроп свежий3 веточки
  • вода3 л
  • соль1 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • уксус 9%1 ст. л.
  • помидоры2 кг
Покроковий спосіб приготування
    Подготавливаем банки и крышки. Промываем их и стерилизуем.
  1. Промываем листья вишни и смородины, веточки укропа, листья хрена и овощи. Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем дольками, острый перец – колечками или кусочками.
  2. Очищаем зубчики чеснока. На дно каждой банки выкладываем – пряности, листья хрена, листики вишни, смородины, лавровые листики, гвоздику, зубчики чеснока. Затем аккуратно укладываем виноград вместе с веткой, на виноград кладем помидоры. В свободное пространство кладем полоски сладкого перца. В каждую банку всыпаем 1 стол. ложку соли и 1 стол. ложку сахара.
  3. Заливаем кипятком и даем постоять под крышкой 20 минут.
  4. Аккуратно сливаем полученный маринад, доводим его до кипения и снова им же заливаем помидоры. Добавляем в каждую банку 1 стол. ложку 9% уксуса и закрываем крышками.
  5. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем и оставляем остывать.
  6. Храним в нежарком, темном месте (лучше всего – в подвале).

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Помидоры с белым виноградом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*