Готування:
45 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- ветчина
100 г - горчица дижонская
2 ст. л. - сыр
50 г - яичные желтки
1 шт. - сливки
1 ч. л. - тесто слоеное
1 упаковка
Покроковий спосіб приготування
-
Раскатанное тесто смазать горчицей.
Ветчину (у меня тонкими ломтиками) порезать на полоски. Выложить на горчицу. Посыпать тёртым сыром.
Закатать плотно в рулет и убрать минут на 20-30 в морозильник.
- Разогреть духовку на 180 градусов. Нарезать рулет на ломтики, толщиной 1 см. Смазать желтком, смешанным со сливками или сметаной. Сверху можно посыпать кунжутом или семенами тмина. Выпекать 12-15 минут. И наслаждаться!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо жареный лосось и кускус со шпинатом.