Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей"

Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей"


Готування:
3 дня, 8 часов и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей" с фото

Інгрідієнти
111
Для украшения
  • мастика100 г
  • айсинг2 ст. л.
Пряничное тесто
  • сахарная пудра140 г
  • мед3 ст. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • сливочное масло50 г
  • сода1 ч. л.
  • какао-порошок1 ст. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • пряности1 ч. л.
  • мука400 г
Покроковий спосіб приготування
    Для теста смешать все ингредиенты. Оно получится достаточно мягким, даже чуть текучим, но муку добавлять не надо. Поместить тесто в холодильник часа на 4, можно и на ночь. Тесто хорошо загустеет и будет прекрасно раскатываться. После выпечки оно хорошо держит форму. Раскатывать толщиной 3-4 мм, учитывая, что после выпечки тесто поднимется. Удивительно, но данного количества теста как раз хватило на весь домик!
  1. Для него сначала надо сделать проект. Аккуратно тонким ножом вырезать по шаблону все детали и печь их при 190 градусах до тех пор, пока не позолотится низ деталей. Это займет минут 12-15. А теперь можно дать волю фантазии! Вот такая у меня получилась крыша. Такой фронтон и боковина. А теперь, после того как все хорошенько высохнет, можно приступать к сборке. Но не забываем и об обещанном сюрпризе! Ведь все-таки новоселье у нашей тётушки Тыквы!
  2. Сюрприз – это маленькие кейкпопсы в виде тыковок. Сделала я их из остатков кекса http://www.edimdoma.ru/retsepty/77083-tykvennyy-keks-oranzhevaya-bomba, раскрошив тесто и добавив в него пару ложек сливочного крема для вязкости. Потом скатать шарики и придать им форму тыквы. Можно обернуть их мастикой, можно обмазать растопленным белым шоколадом с каплей оранжевого красителя. Мне больше понравилась мастика, а сын вообще попросил несколько штук не обмазывать ничем 🙂 Крышу я не зря сделала съемной: кейкпопсы можно положить в домик и закрыть сверху крышей. Будет подарок 2 в 1! 0 Ну, а вот такой получился сам домик. 1 Вид сбоку. 2 Тётушка Тыква ждет гостей! Торопитесь!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей"" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*