Пирог с индейкой и лисичками

Пирог с индейкой и лисичками


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог с индейкой и лисичками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сулугуни250 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чеснок сушеный½ ч. л.
  • картофель1 кг
  • индейка фарш800 г
  • тесто слоеное500 г
  • сливочное масло50 г
  • растительное масло30 г
  • лисички500 г
  • лук репчатый1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Духовку разогрейте до 200 градусов. Нарежьте мелко лук. Лисички переберите, сварите в кипящей воде, буквально 2-3 минуты, слейте и оставьте в дуршлаге, чтобы дать воде хорошо стечь. Картофель очистите, нарежьте кружочками и сварите до полуготовности. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности 7-10 минут. Выложите. На той же сковороде обжарьте фарш индейки, посолите, приправьте перцем и чесноком. Раскатайте половину теста, и выложите в смазанную маслом форму, так чтобы получились высокие бортики. Выложите картофель, затем грибы. Фарш индейки. Сверху натёртый сыр. 0 Накройте оставшимся тестом (предварительно раскатайте), прищепите края, срежьте лишнее тесто. 1 Растопите оставшиеся сливочное масло и смажьте им пирог. Готовьте в духовке 45-50 минут. 2 Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с индейкой и лисичками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*