Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
150 г - сливочное масло
100 г - яичные желтки
2 шт. - сахар
4 ст. л. - груши
2 шт. - сахар ванильный
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Тесто: смешайте мягкое масло с сахаром с помощью блендера.
Вбейте желтки.
Аккуратно всыпьте муку.
Соберите тесто в шар, заверните в пленку и в холодильник на 30 минут.
Груши очистить от семечек и тонко нарезать.
Охлажденное тесто выложить в разъемную форму, утрамбовать руками по донышку.
Выложите груши плотным слоем по кругу, посыпьте ванильным сахаром.
И в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт запеченный овощной суп с горгонзолой и шалфеем.