Готування:
1 час
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
94
Крем
- молоко сгущенное
380 г - яйца куриные
3 шт. - кокосовая стружка
1 стакан - миндальные лепестки
1 стакан - ванилин
по вкусу - сливочное масло
100 г
Основные
- какао
¾ стакана - сода
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - растительное масло
¼ стакана - сахар
1 стакан - соль
½ ч. л. - кипяток
1 стакан - ванилин
по вкусу - мука
1 ½ стакана
Покроковий спосіб приготування
-
Просеять муку с какао и содой. Перемешать.
Взбить масло с сахаром.
- Добавить яйца, ванилин, взбить.
- Добавить кипяток, взбить. Взбивать, постепенно добавляя мучную смесь.
- Разделить на 2 части, 1 выложить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму.
- Выпекать при 180°С минут 20, до пробы на сухую палочку. Пока остывают коржи, сварить крем.
- Взбить молоко с яйцами. Добавить масло и варить на медленном огне до загустения (минут 5). Только начнет густеть, всыпать кокосовую стружку и миндаль, перемешать. Остывшие коржи смазать кремом.
- Им же смазать верх и бока торта.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт безалкогольный быстрый глинтвейн.