04-01-2019 Просто Рецепт Фруктово-имбирный хлеб ВипічкаХліб Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Фруктово-имбирный хлеб с фото Інгрідієнти 102Основныемука160 гсухофрукты250 гминдаль150 гизюм100 гяйца куриные2 шт.сливочное масло60 гимбирь засахаренный50 гсахар коричневый2 ст. л.разрыхлитель10 гсолодовый сироп1 ч. л.имбирь молотый¼ ч. л.мускатный орех 1 щепоткасоль морская¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 170°С. Имбирь в сахаре и сухофрукты нарезать маленькими кусочками и выложить в небольшую кастрюлю. Добавить изюм, 50 г сливочного масла, сахар, влить 250 мл воды, солодовый сироп, все перемешать и прогревать 5 минут на медленном огне — вода ни в коем случае не должна кипеть. Яйца взбивать блендером с насадкой-венчиком до увеличения в объеме. Муку перемешать с разрыхлителем, молотым имбирем, мускатным орехом и солью и просеять все через сито. К муке со специями добавить взбитые яйца, перемешать, затем влить сироп с сухофруктами и вымешать тесто. Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом и влить тесто. На тесто сверху выложить миндаль. Выпекать в разогретой духовке около часа. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт манная каша с морковью. Источник ВипічкаХлібІнші рецепти Мини-багетыХлеб с отрубямиДомашний хлеб «Папри-Као» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фруктово-имбирный хлеб" - наш рецепт з покроковими фото.
