04-01-2019 Просто Рецепт Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные4 шт.тесто фило4 пластанебольшие шампиньоны8 шт.лук репчатый1 головкачеснок3 зубчикаоливковое масло6 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Грибы мелко нарезать, добавить к луку с чесноком, слегка посолить, поперчить и обжаривать все 5 минут. Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом с двух сторон, затем сложить пополам и еще раз пополам. Поместить сложенное тесто фило в небольшие керамические формы так, чтобы края теста слегка свешивались. Выложить в формы с тестом по 1 ст. ложке обжаренных грибов с луком и чесноком, сверху разбить по одному яйцу, посолить и поперчить. Запекать в разогретой духовке 10 минут. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту мамина шарлотка. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Запеканка с мясом и тыквойБутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыромДвойные гренки без яиц с овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило" - наш рецепт з покроковими фото.
