Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- вода
4 ст. л. - помидоры
1 шт. - оливки без косточек
4 шт. - сулугуни
15 г - курица копченая
50 г - яйца куриные крупные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Сначала необходимо подготовить все для начинки. Куриную грудку нарезать на мелкие кубики, помидор и оливки мелко нарезать, сыр натереть на тёрке.
К яйцам добавить воду, посолить, перемешать вилочкой.
Вылить на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Как только края у омлета схватятся, а середина омлета еще слегка жидкая, на одну половину омлета выложить всю начинку — колбасу, томат, оливки и сыр.
Второй половиной омлета закрыть начинку. Жарим до румяного цвета снизу, затем, аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и дожариваем тоже до румяного цвета.
Выкладываем на тарелочку и сразу же подаем!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт гречневая каша без варки с ягодным соусом.