Готування:
1 час и 25 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления
80 г - кипяток
65 мл - оливковое масло
50 мл - сахар
25 г - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
1 щепотка - пшеничная мука
120 г
Начинка
- яблоки
3 шт. - сахар
по вкусу - корица молотая
½ ч. л. - имбирь молотый
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.
Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см.
- Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету. Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками. Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С. Готовой галете дать остыть и подавайте к столу!
- Приятного аппетита!:) И кусочек…
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту запеченые овощи.