Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
210 мл - брокколи замороженная
100 г - сливочное масло
1 ч. л. - соль
1 щепотка - яйца куриные
7 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Капусту брокколи отварить на пару в течение 15 минут.
Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить.
Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать!
Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи.
Поставить в духовку на 30–40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов!
Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо.
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту праздничная индюшка в рассоле.