04-01-2019 Просто Рецепт Чечевичные котлетки Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Чечевичные котлетки с фото Інгрідієнти 112Дополнительносухари панировочные½ стаканарастительное масло для жарки0,3 стаканаОсновныеморковь1 шт.лук репчатый1 шт.манная крупа2 ст. л.карри1 ч. л.соевый соус2 ст. л.лавровый лист1 шт.вода300 млчечевица красная100 г Покроковий спосіб приготування Продукты… Морковь почистить, натереть крупно, очищенный лук измельчить. Обжарить немного на растительном масле. Добавить очищенный нарезанный помидор, подержать его на огне немного. Всыпать прямо в сковороду сухую чечевицу. Добавить соевый соус, лавровый лист. Мы полюбили карри и сюда решила добавить тоже! Влить стакан воды и томить, помешивая. Потом смотрим, 0,нужна ли ещё вода. Через 15 минут чечевица должна стать мягкой и впитать всю воду. Тогда добавляем муку или манку, как я. 0 Тщательно растираем, оставляем на пару минут и снова перемешиваем, чтобы получить однородную массу. 1 Берём ложку чечевицы и формируем котлетки, обваляв в сухарях (у меня домашние из булки с отрубями). 2 Жарим в разогретом масле. 3 Тут дело вкуса, сколько жарить. Особенно вкусно будет с хрустящей корочкой! 4 Подаём порционно или на одном большом блюде. 5 Предлагаем к котлеткам маринованные огурчики и украшаем помидорками. 6 Попробуйте приготовить такое блюдо из чечевицы и вам понравится! Взгляните на этот рецепт прессованные свиные уши. Источник Інші рецепти Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьямиПирог с хурмой и фундукомБіляші на кефірі без дріжджів в духовці Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Чечевичные котлетки" - наш рецепт з покроковими фото.
