🍴 Свинина, запеченная в яблоках рецепт з фото. Як приготувати Свинина, запеченная в яблоках

Свинина, запеченная в яблоках

Готування:

PT3 часа и 20 минутM PT3 часа и 20 минутM PT3 часа и 20 минутM

3 часа и 20 минут

Порції:

6 персон

Опис рецепту

Рецепт Свинина, запеченная в яблоках с фото

Інгрідієнти

102

Основные

Покроковий спосіб приготування

Натереть мясо солью, перцем, сделать параллельные надрезы на расстоянии 1,5-2 см. Лук с яблоками очистить и нарезать крупными кусочками. В сотейнике обжариваем мясо до золотистого цвета. Выкладываем в форму для запекания, добавляем яблоки, лук, тимьян и лавровый лист. Далее нужно влить сок и бульон. Готовить в форме, с закрытой крышкой при 160-170°С 2,5 часа. Далее снять крышку и готовить еще 30 минут при 180°С.
Образовавшаяся жидкость должна немного увариться. Вот такое таящее во рту мяско получается! Очень нежное.

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу конфета "чудо-ириска".