Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука
180 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - корица молотая
½ ч. л. - сахар
175 г - яйца куриные
1 шт. - молоко
120 мл - яблоки
2 шт. - сливочное масло
80 г
Присыпка
- сахар
2 ст. л. - сливочное масло
20 г - корица молотая
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и корицей.
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо и молоко.
Смешиваем с сухими ингредиентами.
Форму (24 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто.
Яблоки очищаем и нарезаем ломтиками, выкладываем поверх теста.
Присыпаем сахаром (у меня коричневый), корицей и раскладываем кусочки сливочного масла.
отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10 минут, затем уменьшаем температуру до 160°С и печем еще 30-40 минут, проверяйте деревянной шпажкой, даем остыть в форме, а затем вынимаем. Разрезаем и угощаемся. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту рулет «красный бархат».