Ромштекс

Ромштекс


Готування:
55 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Ромштекс с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • чеснок3 зубчика
  • соль1 ст. л.
  • перец черный молотый1 ст. л.
  • лук репчатый1 головка
  • вода1 стакан
  • говядина2 кг
Покроковий спосіб приготування
    Разогреть духовку до 260°С.
  1. Говядина задняя часть должна быть комнатной температуры. Чеснок очистить и нарезать тонко. Нашпиговать кусок говядины, сделав надрезы. Посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Убавить духовку до 150°С. Достать кусок говядины, долить воду. Добавить лук, нарезанный крупно. Вернуть в духовку на 20 минут средней прожарки с кровью. Или дольше по времени, если любите прожаренное полностью мясо. Дать постоять 10 минут после духовки и разрезать на порции. Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита и с праздником, друзья!!!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ромштекс" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*