Готування:
40 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар коричневый
50 г - сахарный песок
120 г - маскарпоне
120 г - сливочное масло
60 г - сахар ванильный
1 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - шоколадные капли
1 стакан - соль
1 щепотка - мука
6 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Размягченное масло и маскарпоне взбить с сахаром, добавить яйцо, соль и муку с разрыхлителем.
Получится очень мягкое тесто.
В готовое тесто положить шоколадные капли, перемешать.
Ложкой выложить тесто на пергамент на расстоянии 3-4 см.
Печь при 170°C минут 15 до легкой золотистости.
Дать немного остыть и снять с пергамента.
Печенье получается очень нежное и воздушное.
Заварить чай и звать всех к столу. Со взбитыми сливками — вообще песня и сказка.
Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту мандариновый пирог с миндалем.