03-01-2019 Просто Рецепт Лук маринованный Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT1 месяц, 4 недели и 2 дняM PT1 месяц, 4 недели и 2 дняM PT1 месяц, 4 недели и 2 дняM 1 месяц, 4 недели и 2 дня Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Лук маринованный с фото Інгрідієнти 102Основныесахар400 гспеции1 ч. л.уксус1 стаканлук репчатый1 кг Покроковий спосіб приготування Значит что? Режем лук. Вот так. Мы взяли наш обычный и даже прошлогодний. НО!!! Я сразу, по ходу, буду вставлять всякие свои мнения, которые уже потом родились и окрепли. Итак. Можно попробовать взять смесь луков, а можно использовать только белый. Узбекский. Который салатный. И добавить к нему немного обычного, для пикантности. Потом взять сахарку. Грамм четыреста на кило лука. Засыпать его в лук. Помять. И дать чуточку постоять, перемешивая, чтобы лучок проникся сахарком и нашей заботой. Из пряностей и прочих специй мы взяли гвоздички чуток и перчиков душистых. Опять-таки … берите то, что нравится вам. Острый ли перец, душистый ли горошек. Тут должно быть — совершенно и абсолютно «для себя любимого». Потом надо приготовить трехпроцентный раствор уксуса. И заливаем приготовленный лучок. Потом добавляем туда все приготовленные пряности и перемешиваем. И лоточек убираем на две недельки в холодильник. Вот. И получается… Ангела вам за трапезой! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту шоколадный пирог с орехами и цукатами. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Баклажани на зимуШоколадный тарт «Джанго»Бутерброди з грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лук маринованный" - наш рецепт з покроковими фото.
