03-01-2019 Просто Рецепт Печенье "Глазки ангела" ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Печенье "Глазки ангела" с фото Інгрідієнти 111Для украшениясахарная пудрапо вкусуконфитюрпо вкусуДля теста:сахарная пудра100 гсливочное масло150 гсахар ванильный5 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткаяичные желтки3 шт.мука250 г Покроковий спосіб приготування Отделить желтки от белков. Через мелкое сито просеять сахарную пудру и муку. Соединить мучную смесь, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. Добавить желтки и размягчённое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Сформировать шар, завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 30 минут. Затем разделить тесто на маленькие равные кусочки (у меня по 30 грамм). Из каждого кусочка скатать шарик и сделать углубление. Выложить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оправить в разогретую духовку (180°С) и выпекать 15-20 минут. Готовое печенье остудить и припудрить сахарной пудрой. В углубление положить конфитюр. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда белая рыба, запеченная под белым соусом. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Творожно-лимонное печеньеПеченье кукурузное (без масла)Печенье «Пифии» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье "Глазки ангела"" - наш рецепт з покроковими фото.
