Шоколадное печенье с орехами и джемом

Шоколадное печенье с орехами и джемом


Готування:
45 минут
Порції:
15 персон
Опис рецепту

Рецепт Шоколадное печенье с орехами и джемом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука340 г
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • грецкие орехи150 г
  • абрикосовый джем15 ч. л.
  • шоколад100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар коричневый50 г
  • сливочное масло250 г
Покроковий спосіб приготування
    Духовку разогрейте до 180°C. Сливочное масло и шоколад растопите и смешайте. Белок отделите от желтка. Желток и сахар добавьте к шоколадной массе и взбейте венчиком. Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте муку к шоколадной массе. Медленно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. В отдельной миске немного взбейте белок. Грецкие орехи мелко нарубите. Из теста сформируйте небольшие шарики, обмакните их в белок и обваляйте в орехах. Выложите на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень. В середине каждого шарика сделайте углубление большим пальцем. Поставьте противень в духовку и выпекайте 8 минут, затем достаньте и заполните серединку каждой печенюшки 1 ч. л. джема. Поставьте обратно в духовку и выпекайте ещё 10 минут. Выньте печенье из духовки и дайте остыть, после чего переложите. 0 Приятного чаепития!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадное печенье с орехами и джемом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*