03-01-2019 Просто Рецепт Печенье «Ромашка» Випічка Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Печенье «Ромашка» с фото Інгрідієнти 102Основныемука260 гсливочное масло150 гяйца куриные1 шт.яичные желтки1 шт.джем4 ст. л.сахар коричневый1 ст. л.ванильный экстракт½ ч. л.соль морская¼ ч. л. Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. На рабочую поверхность через сито высыпать горкой 250 г муки, сахар и соль, сделать в центре углубление, выложить в него сливочное масло комнатной температуры и ножом порубить все в крошку. Яйцо и желток перемешать вилкой, влить ванильный экстракт и еще раз перемешать. Муку с маслом собрать в холмик, сделать в центре углубление и в несколько приемов влить в него яичную массу, каждый раз перемешивая, затем руками вымесить тесто. Сформировать из теста шар и дать ему немного отдохнуть. Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. Фигурной формочкой в виде цветка вырезать четное количество печеньиц и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. У половины печенья маленьким кулинарным кольцом вырезать в центре отверстие. Выпекать печенье в разогретой духовке 7–9 минут. 0 Печенье без отверстий смазать джемом и накрыть сверху печеньицами с отверстиями. Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту кедровое печенье. Источник ВипічкаІнші рецепти Печенье "Мартышкина радость"Шафрановые сахарные булочкиЛимонный тарт Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье «Ромашка»" - наш рецепт з покроковими фото.
