Творожный пирог с вишневым киселем

Творожный пирог с вишневым киселем


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожный пирог с вишневым киселем с фото

Інгрідієнти
126
Для творожной начинки
  • творог500 г
  • сметана100 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар ванильный2 пакета
Для вишневой заливки
  • вишня замороженная300 г
  • сахар3 ст. л.
  • крахмал1 ½ ст. л.
Для основы
  • сахар2 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • мука1 стакан
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло80 г
Покроковий спосіб приготування
    Приготовить вишневую заливку. В сотейник выложить размороженную вишню (у меня 500 грамм), сахар и крахмал. Все перемешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, доводим массу до загустения. Дать остыть. Приготовить творожную начинку. В миске соединить творог (пастообразный), яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Все хорошо вымешать. Растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Тесто выложить в форму для запекания, формируя бортики. На тесто вылить творожную начинку. Пирог отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 35 минут. Затем извлечь пирог из духовки. Сверху выложить вишневый кисель, и отправить пирог обратно в духовку, еще на 10 минут. Готовый пирог хорошо остудить. И… Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожный пирог с вишневым киселем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*