03-01-2019 Просто Рецепт Булочки с имбирем и кокосовым маслом ВипічкаБулочкиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Булочки с имбирем и кокосовым маслом с фото Інгрідієнти 102Основныемолоко14 ст. л.сахар1 ч. л.соль1 ч. л.дрожжи сухие6 главанда1 ч. л.имбирь корень2 ст. л.кокосовое масло1 ст. л.сливочное масло1 ст. л.мука16 ст. л.Масло имбирноекокосовое масло1 ст. л.имбирь корень1 ст. л. Покроковий спосіб приготування в теплое молоко высыпать сахар и соль, размешать и всыпать дрожжи. Перемешать и подождать 15-20 минут пока не появится “шапочка” Просеять муку. Измельчить, всыпать в муку, и перемешать сушеную лаванду (можно использовать любые другие сушеные пряные травы по вкусу например мяту, чабрец или базилик). Тщательно смешать подошедшие дрожжи с мукой. Влить кокосовое масло. Тщательно перемешать. Добавить сливочное масло и опять перемешать. Вымешивать тесто пока оно не станет однородным, гладким и эластичным. выложить тесто в миску и накрыть полотенцем. Поставить на 1 час в теплое место. Мелко порезать имбирь. Подошедшее тесто разделить на 4 части. Раскатать на продолговатые лепешки толщиной не более 5 мм. Посыпать лепешки имбирем. Скатать из лепешек рулетики. Намазать противень маслом. Разделить каждый рулетик на 3 части Выложить тесто на противень сформировав розаны. Поставить в теплое место на 15-20 минут. Приготовить имбирное масло: Нарезать мелко имбирь Подогреть масло Всыпать в кипящее масло имбирь Жарить около 1-2 минут. Остудить. Выложить в каждую булочку имбирное масло. Если потребуется, сделать небольшое углубление посередине. 0 Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15-20 минут. 1 Bon appétit! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт английский завтрак. Источник ВипічкаБулочкиВипічкаІнші рецепти Булочки Куинь-аманБулочки-роллы с грибным дип-соусомКартофельные пышки с сыром Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Булочки с имбирем и кокосовым маслом" - наш рецепт з покроковими фото.
