02-01-2019 Просто Рецепт Кулич пасхальный ВипічкаПаски, паскаВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Кулич пасхальный с фото Інгрідієнти 102Основныекефир 1%1 стакансахар½ стаканасахар ванильный1 щепоткасливочное масло100 гизюм без косточек1 горстьшоколадпо вкусупосыпка кондитерская1 щепоткалимонная цедра1 щепоткасода1 ч. л.мука300 г Покроковий спосіб приготування Натереть цедру лимона на мелкой терке, изюм залить кипятком дать настояться, затем вытащить и хорошо просушить, сверху изюм посыпать мукой. Муку просеять через сито (необязательно), затем растопить сливочное масло добавить в масло — сахар и лимонную цедру, хорошенько размешать, мука при этом стоит отдельно. Залить в посуду кефир, добавить туда 1 ч. л. соды, перемешать дать постоять несколько минут. Смешать кефир с растопленным маслом, хорошенько все перемешать. Затем добавить туда муку и изюм, все перемешать до однородной массы, тесто не должно быть жидким. Разогреть духовку до 180°С, смазать форму сливочным маслом и выпекать все при температуре 190-200°С 40-45 минут. Затем вынуть из духовки, не доставая из формы дать куличу остыть, затем вытаскиваем кулич из формы, ждем пока остынет, все готово! Можно оставить так, либо украсить глазурью, в моем случае это был растопленный шоколад и сверху немного сгущенного молока, украсила все посыпкой. Приятного аппетита! Христос Воскрес! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт пасха без яиц. Источник ВипічкаПаски, паскаВипічкаІнші рецепти Пряный куличКулич леопардовыйШафрановый кулич Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кулич пасхальный" - наш рецепт з покроковими фото.
