Запеченные яйца с острой фасолью

Запеченные яйца с острой фасолью


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеченные яйца с острой фасолью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • фасоль белая100 г
  • фасоль красная100 г
  • фасоль марон100 г
  • помидоры консервированные в собственном соку без кожицы1 банка
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок2 зубчика
  • кинза свежая3 веточки
  • сметана2 ст. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • паста чили1 ч. л.
  • сахар коричневый1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Всю фасоль отварить по отдельности согласно инструкции на упаковке. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить помидоры, сахар и пасту чили, посолить и перемешать. Добавить всю готовую фасоль и продолжать прогревать на среднем огне. Когда выпарится лишний сок из помидоров, сделать в фасолевой массе углубления, разбить в них яйца, все посолить и поперчить. Отправить сковороду под разогретый гриль на 3‒4 минуты. Кинзу мелко порубить и посыпать готовые яйца с фасолью.
  1. Подавать со сметаной.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченные яйца с острой фасолью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*