Запеченные яйца с острой фасолью

Запеченные яйца с острой фасолью


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченные яйца с острой фасолью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • фасоль белая100 г
  • фасоль красная100 г
  • фасоль марон100 г
  • помидоры консервированные в собственном соку без кожицы1 банка
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок2 зубчика
  • кинза свежая3 веточки
  • сметана2 ст. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • паста чили1 ч. л.
  • сахар коричневый1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Всю фасоль отварить по отдельности согласно инструкции на упаковке. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить помидоры, сахар и пасту чили, посолить и перемешать. Добавить всю готовую фасоль и продолжать прогревать на среднем огне. Когда выпарится лишний сок из помидоров, сделать в фасолевой массе углубления, разбить в них яйца, все посолить и поперчить. Отправить сковороду под разогретый гриль на 3‒4 минуты. Кинзу мелко порубить и посыпать готовые яйца с фасолью.
  1. Подавать со сметаной.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченные яйца с острой фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*