Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - йогурт
150 мл - цукини
200 г - сыр
70 г - колбаса копченая
150 г - кукурузная мука
0,7 стакана - кукурузный крахмал
0,3 стакана - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - сода
½ ч. л. - соль
½ ч. л. - травы сухие
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Кабачок натереть и отжать от сока — 200г должно быть уже отжатого кабачка.
Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.
Смешать все сухие ингредиенты. Взбить слегка яйца и йогурт.
Соединить сухие ингредиенты и яично-йогуртовую смесь, тщательно перемешать добавить добавки (кабачок, сыр, колбасу). Еще раз все хорошо перемешать и вылить в форму.
Выпекать при 180°C до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою печь.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт русский летний салат в стиле «цезарь».