Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тушенка
500 г - лук репчатый
1 шт. - лавровый лист
2 шт. - укроп свежий
1 пучок - соль
1 щепотка - перец черный свежемолотый
1 щепотка - растительное масло
2 ст. л. - картофель
1 кг
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель помыть, почистить, нарезать крупными кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить картофель на среднем огне 15-20 мин.
Тем временем нарезать лук.
Когда картофель обжарится, добавить к нему лук, готовить еще 10 мин.
Добавить тушенку (без белого жира), перемешать, положить лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу. С солью осторожнее, потому что тушенка уже сама соленая. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой, готовить еще около 30 мин. Если жидкости маловато, то можно добавить немного воды.
- Перед подачей посыпать свежим укропом. Приятного аппетита !
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда кабачковый тортик.