01-01-2019 Просто Рецепт Нежный чизкейк-запеканка ЗапіканкиСирніЗапіканки Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Нежный чизкейк-запеканка с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные4 шт.мука1 ½ ст. л.манная крупа1 ½ ст. л.сода½ ч. л.лимоны1 шт.сливочное масло100 гсахарпо вкусусахар ванильный1 ч. л.изюм1 горстьтворог700 г Покроковий спосіб приготування Разделить 4 яйца на белки и желтки. Белки взбить до крепких пиков. В глубокую миску к желткам добавить творог (лучше получается с домашним), сахар по вкусу (я кладу около 4 — 5 ст. л., любители сладкого могут положить больше), растопленное сливочное масло, муку и манку, ваниль или ванильный сахар. Растворить соду в выжатом лимонном соке и добавить к творожной массе. Перемешать все погружным блендером. По желанию можно добавить изюм или свежие ягоды — я всегда добавляю изюм, детям так интереснее. В конце вертикальными движениями ввести взбитый белок. Переложить массу в мультиварку, в которой заранее растопили сливочное масло (масло вылили в творожную массу, а кастрюлю мультиварки присыпали слегка манкой). Выпекаем 45 — 55 минут в режиме «Выпечка». После сигнала даем постоять минут 10 на подогреве и затем даем остыть, прежде чем вынимать. Чтоб было еще интереснее можно полить сверху помадкой из растопленного шоколада + масло + молоко или присыпать сахарной пудрой. Посмотрите еще этот рецепт оладьи с кабачком и киноа. Источник ЗапіканкиСирніЗапіканкиІнші рецепти Творожник со свежей клубникой и черешнейТворожная запеканка с манкойТворожный кулич Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Нежный чизкейк-запеканка" - наш рецепт з покроковими фото.
