Нежный чизкейк-запеканка

Нежный чизкейк-запеканка


Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Нежный чизкейк-запеканка с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • мука1 ½ ст. л.
  • манная крупа1 ½ ст. л.
  • сода½ ч. л.
  • лимоны1 шт.
  • сливочное масло100 г
  • сахарпо вкусу
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • изюм1 горсть
  • творог700 г
Пошаговый способ приготовления
    Разделить 4 яйца на белки и желтки. Белки взбить до крепких пиков. В глубокую миску к желткам добавить творог (лучше получается с домашним), сахар по вкусу (я кладу около 4 — 5 ст. л., любители сладкого могут положить больше), растопленное сливочное масло, муку и манку, ваниль или ванильный сахар. Растворить соду в выжатом лимонном соке и добавить к творожной массе. Перемешать все погружным блендером. По желанию можно добавить изюм или свежие ягоды — я всегда добавляю изюм, детям так интереснее. В конце вертикальными движениями ввести взбитый белок. Переложить массу в мультиварку, в которой заранее растопили сливочное масло (масло вылили в творожную массу, а кастрюлю мультиварки присыпали слегка манкой). Выпекаем 45 — 55 минут в режиме «Выпечка». После сигнала даем постоять минут 10 на подогреве и затем даем остыть, прежде чем вынимать.
  1. Чтоб было еще интереснее можно полить сверху помадкой из растопленного шоколада + масло + молоко или присыпать сахарной пудрой.

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Нежный чизкейк-запеканка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*