Готування:
40 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кускус
50 г - макаронные изделия
50 г - шампиньоны
1 шт. - помидоры
½ шт. - водоросли
30 г - имбирь маринованный
10 г - кунжут
1 щепотка - морковь
½ шт. - рисовая бумага
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить продукты: приготовить кускус, отварить макаронные изделия, поджарить грибы, кунжут, нарезать помидор, морковь натереть на «корейской» терке.
Подготовить рисовую бумагу — опустить в холодную воду на 1-2 секунды, затем вынуть и разложить на доске. Сверху выложить яркую начинку (у меня — чука+имбирь и помидоры+грибы+морковка), чтобы ее было видно сквозь полупрозрачную рисовую оболочку, на нее — кускус или макароны и аккуратно завернуть все в бумагу.
Посыпать мешочки кунжутом. Подавать с соусом (у меня соевый + немного меда и лимонного сока).
Вам непременно понравится и этот рецепт немецкий хлеб с пивом.