Готування:
1 час и 40 минут
Порції:
20 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахарный песок мелкий
1 стакан - соль
¼ щепотки - яйца куриные крупные
3 шт. - дрожжи сухие
⅛ ч. л. - мясной фарш
400 г - соль
¼ ч. л. - растительное масло
⅕ ст. л. - лук репчатый
3 шт. - растительное масло для жарки
200 г - пшеничная мука
2 стакана
Покроковий спосіб приготування
-
Тесто разделить на 20 кусочков.
Доску посыпать мукой, взять кусочек, раскатать в кружок.
В центр положить мясной фарш.
Кружок защипнуть по кругу и оставить небольшое отверстие.
В сковородку налить небольшое количество растительного масла, поставить разогреваться.
Беляши обжаривать с двух сторон, по 5 минут с каждой стороны.
Беляши подавать с молоком.
Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт осьминоги в кабачках.