Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- фасоль красная «Лента»
1 стакан - яйца куриные «Лента»
2 шт. - лук-шалот
1 шт. - петрушка
1 пучок - кинза свежая
1 пучок - сыр твердый
20 г - оливковое масло «Лента»
1 ст. л. - перец черный свежемолотый
по вкусу - соль морская
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления яичницы нам понадобятся следующие ингредиенты.
Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до готовности, в конце варки посолить.
Приготовить яичницу.
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку и кинзу порубить.
Фасоль соединить с луком, петрушкой и кинзой. Влить оливковое масло, поперчить и перемешать.
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой). Фасоль выложить на блюдо, посыпать сыром, выложить на блюдо яичницу.
- Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту черничные маффины.