Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- шоколад черный горький 75%
150 г - сахар
100 г - оливковое масло
60 мл - масло грецкого ореха
30 мл - соль
1 щепотка - яйца куриные крупные
2 шт. - мука
80 г - грецкие орехи
65 г - кофе молотый
1 ст. л. - сахар ванильный
1 упаковка
Покроковий спосіб приготування
-
Шоколад поломайте на кусочки, влейте оливковое масло и масло грецкого ореха Biolio.
Растопите на водной бане или в микроволновке.
Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавьте молотый кофе (1 ст. л. с горкой).
Орехи измельчить в блендере и добавьте к яйцам.
Затем постепенно, перемешивая введите шоколад с маслом, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Форму 18х18 см застелите пергаментом и вылейте тесто.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25 — 30 минут. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на блюдо, разрежьте и подавайте.
Он хорош как в теплом, так и в холодном виде. При желании присыпьте пудрой, я этого не делаю, мне очень нравится именно эта корочка сверху.
0
Приятного чаепития!!!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу морковные галеты с миндалем и семечками.