01-01-2019 Просто Рецепт Овощной штрудель с фасолью и паприкой Випічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Овощной штрудель с фасолью и паприкой с фото Інгрідієнти 86тесто фило4 пластафасоль красная⅔ стаканацукини½ шт.баклажаны½ шт.помидоры1 шт.яйца куриные1 шт.лук репчатый½ шт.чеснок1 зубчикмаленький пучок кинзы1 шт.оливковое масло5 ст. л.паприка копченая½ ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. Фасоль замочить на ночь, затем отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук. Чеснок почистить, мелко порезать, добавить к луку и перемешать, затем всыпать паприку и все обжарить. Цукини и баклажан нарезать вдоль тонкими пластинами. Сковороду-гриль смазать оливковым маслом и обжарить цукини и баклажан с двух сторон, а затем нарезать тонкими полосками. Помидор нарезать маленькими кубиками. Кинзу мелко порубить. 0 К отваренной фасоли добавить все обжаренные овощи, помидор, кинзу и яйцо, посолить, поперчить и перемешать. 1 Три листа фило смазать с одной стороны оливковым маслом, уложить один поверх другого на бумагу для выпечки, сверху поместить несмазанный лист. 2 На один край теста выложить начинку и свернуть все в рулет, затем вместе с бумагой перенести на противень и смазать со всех сторон оставшимся оливковым маслом. 3 Выпекать рулет в разогретой духовке 15 минут. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу рулет из грудки индейки. Источник ВипічкаІнші рецепти Рождественское печеньеСдобные булочкиКекс из вареного апельсина Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной штрудель с фасолью и паприкой" - наш рецепт з покроковими фото.
