31-12-2018 Просто Рецепт Муале с шоколадом, марципаном и специями ДесертиШоколадні десертиВипічкаДесерти Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Муале с шоколадом, марципаном и специями с фото Інгрідієнти 102Основныеяичные белки120 гминдальная мука50 гпшеничная мука75 гсахар80 гсливочное масло60 гшоколад черный горький60 гкорица молотая¾ ч. л.имбирь молотый½ ч. л.мускатный орех молотый⅓ ч. л.марципан30 г Покроковий спосіб приготування Растопить сливочное масло. Растопить шоколад. Просеять муку, миндальную муку, добавить специи и натертый или мелко поструганный марципан. Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. В три приема ввести во взбитые белки муку и аккуратно вмешать. Добавить растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, вмешать растопленный шоколад. Все аккуратно, но хорошенько перемешать. Вылить тесто в формочки и выпекать при 180°С 15 мин. Здесь важно не передержать! Подавать муале можно как теплыми с шариком мороженого, так и охлажденными к чашечке чая или кофе)) Рекомендую глянуть еще на этот рецепт быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе. Источник ДесертиШоколадні десертиВипічкаДесертиІнші рецепти Нутовое суфлеКейк-боллыДесерт «Витаминный» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Муале с шоколадом, марципаном и специями" - наш рецепт з покроковими фото.
