Готування:
50 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кефир
450 г - мука
4 стакана - сахар
1 стакан - яйца куриные
3 шт. - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - подсолнечное масло
100 г - сахар ванильный
2 ч. л. - повидло
1 стакан
Покроковий спосіб приготування
-
Слегка взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить кефир и масло, перемешать.
Постепенно добавлять просеянную с разрыхлителем муку, постоянно перемешивая тесто.
В формочки для маффинов вложить бумажные капсулы. Выложить в них тесто и сверху положить по 1 ч. л. повидла или джема. У меня сливовый джем.
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 минут. Маффины остудить и подавать к чаю.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту слоеный праздничный салат.