Кролик, запеченный с розмарином и оливками

Кролик, запеченный с розмарином и оливками
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кролик, запеченный с розмарином и оливками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кролик700 г
  • чеснок5 зубчиков
  • оливки150 г
  • вино белое250 г
  • винный уксус100 мл
  • лук репчатый1 шт.
  • розмаринпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Таков продуктовый набор, розмарин здесь главный! Его нужно замочить в смеси белого вина и винного уксуса. В приготовленном маринаде из розмарина с вином, перцем и солью маринуем кролика не менее 4-х часов. Замаринованные куски кролика уложить в форму для выпечки, посолить, поперчить и влить половину маринада.
  1. Распределить сверху на кролика зубчики чеснока, оливки (можно маслины) и разрезанный на части лук, добавить розмарин, сбрызнуть оливковым маслом.
    2. Духовку нагреваем до 180°С, время 40 минут. Через 20 минут вливаем оставшийся маринад, кролик должен все время быть с жидкостью на дне формы. В назначенное время вынимаем блюдо из духовки и подаем с белым вином.
  2. Boun appetito!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Коричневое жаркое по-венски
Коричневое жаркое по-венски
Свинина в сладком барбекю соусе
Свинина в сладком барбекю соусе
Говядина с радужной морковью
Говядина с радужной морковью
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кролик, запеченный с розмарином и оливками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*