Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
97
Тесто
- яйца куриные
4 шт. - сахар коричневый
2 ст. л. - молоко
120 мл - пшеничная мука
160 г - соль
1 щепотка
Начинка
- сливочное масло
40 г - сахар коричневый
1 ст. л. - корица
1 щепотка - яблоки
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
В миске взболтать яйца с сахаром, солью и молоком. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семечки и нарезать на ломтики.
В сковороде разогреть масло с сахаром.
Выложить яблочные дольки, посыпать по вкусу корицей и обжарить до легкой карамелизации.
Другую сковородку смазать маслом и вылить на нее 1/4 от всего теста.
Разложить яблочные дольки. Печь блины на среднем огне, когда донышко блина схватится, аккуратно перевернуть на другую сторону.
Выпечь 4 блина. Подавать сразу. У меня с клюквенным сиропом.
И с ореховой карамелью. Приятного!
Хорошего дня!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту рисовый рулет с печенью.