30-12-2018 Просто Рецепт Греческий молочный пирог из теста фило ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Греческий молочный пирог из теста фило с фото Інгрідієнти 102Основныетесто фило10 пластовяйца куриные4 шт.молоко100 млсахар100 глимонный сок30 мллимонная цедра1 шт.вода100 млсливочное масло50 г Покроковий спосіб приготування Листы теста сложите гармошкой и уложите по спирали в форму для выпечки. Отправьте тесто запекаться в горячую духовку до румяности. Я это делала в тортильнице. У нее крышка имеет нагрев и с закрытой крышкой прибор превращается в мини духовку. Приготовьте яичную смесь, яйца разбейте с молоком и ванилью. Добавьте щепотку соли для вкуса. Этой смесью залейте зарумяненное тесто. Верните пирог в духовку и продолжайте запекать до готовности. Пока пирог печется надо приготовить сироп для пропитки. Соедините сахар с водой, добавьте цедру половины лимона и сок, сварите сироп. Готовый пирог наколите шпажкой и залейте сиропом. Оставьте пирог для пропитки на 3 часа. Пирог пропитался, стал нежным и ароматным. Вот и все, минимум хлопот, а удовольствия на всю семью хватит. Угощайтесь. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда филе индейки в пикантном маринаде. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Дважды сырный пирогЛодочки из слоеного теста с грибами и сыромХлеб «Цветок жизни» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Греческий молочный пирог из теста фило" - наш рецепт з покроковими фото.
