Греческий молочный пирог из теста фило

Греческий молочный пирог из теста фило


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Греческий молочный пирог из теста фило с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тесто фило10 пластов
  • яйца куриные4 шт.
  • молоко100 мл
  • сахар100 г
  • лимонный сок30 мл
  • лимонная цедра1 шт.
  • вода100 мл
  • сливочное масло50 г
Пошаговый способ приготовления
    Листы теста сложите гармошкой и уложите по спирали в форму для выпечки. Отправьте тесто запекаться в горячую духовку до румяности. Я это делала в тортильнице. У нее крышка имеет нагрев и с закрытой крышкой прибор превращается в мини духовку. Приготовьте яичную смесь, яйца разбейте с молоком и ванилью. Добавьте щепотку соли для вкуса. Этой смесью залейте зарумяненное тесто. Верните пирог в духовку и продолжайте запекать до готовности. Пока пирог печется надо приготовить сироп для пропитки. Соедините сахар с водой, добавьте цедру половины лимона и сок, сварите сироп. Готовый пирог наколите шпажкой и залейте сиропом. Оставьте пирог для пропитки на 3 часа. Пирог пропитался, стал нежным и ароматным. Вот и все, минимум хлопот, а удовольствия на всю семью хватит. Угощайтесь.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Греческий молочный пирог из теста фило" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*